硫酸銨在生(sheng)物(wu)(wu)學上的用途也很(hen)多(duo)，多(duo)用于蛋(dan)白(bai)純化(hua)工(gong)藝方面，因為硫酸(suan)(suan)銨(an)屬于惰性物(wu)(wu)質(zhi)，不(bu)易與(yu)其他(ta)生(sheng)物(wu)(wu)活性物(wu)(wu)質(zhi)發(fa)生(sheng)反應，在純化(hua)過程(cheng)中能(neng)保護蛋(dan)白(bai)活性，另外，硫酸(suan)(suan)銨(an)的可溶性極好(hao)，能(neng)形(xing)成高鹽(yan)環境，對于蛋(dan)白(bai)沉淀與(yu)后續的高鹽(yan)純化(hua)做準備。硫酸(suan)(suan)銨(an)在零(ling)度與(yu)常溫25度的溶解度有較大區別(bie)，以(yi)下是硫酸(suan)(suan)銨(an)在兩個溫度下不(bu)同飽和度的摩爾濃度。

一(yi)種(zhong)優良(liang)的氮肥(fei)(fei)(fei)（俗稱(cheng)肥(fei)(fei)(fei)田粉），適(shi)用(yong)(yong)于(yu)一(yi)般土(tu)(tu)(tu)壤(rang)和(he)(he)作(zuo)物(wu)，能(neng)(neng)使枝(zhi)葉生長旺(wang)盛，提(ti)高果實品質和(he)(he)產量，增強作(zuo)物(wu)對災(zai)害(hai)的抵抗能(neng)(neng)力，可作(zuo)基肥(fei)(fei)(fei)、追肥(fei)(fei)(fei)和(he)(he)種(zhong)肥(fei)(fei)(fei)，但是(shi)長期使用(yong)(yong)可能(neng)(neng)導(dao)致土(tu)(tu)(tu)壤(rang)板(ban)結。能(neng)(neng)與(yu)(yu)食(shi)(shi)鹽進(jin)行復分(fen)(fen)解反應制造(zao)氯(lv)化銨(an)(an)，與(yu)(yu)硫酸鋁(lv)作(zuo)用(yong)(yong)生成銨(an)(an)明(ming)礬(fan)，與(yu)(yu)硼(peng)酸等一(yi)起(qi)制造(zao)耐(nai)火材料。加入電鍍液中(zhong)能(neng)(neng)增加導(dao)電性(xing)。也是(shi)食(shi)(shi)品醬(jiang)色的催化劑(ji)，鮮酵母生產中(zhong)培養酵母菌的氮源，酸性(xing)染(ran)料染(ran)色助(zhu)染(ran)劑(ji)，皮革脫灰劑(ji)。此外，還用(yong)(yong)于(yu)啤酒(jiu)釀造(zao)，化學試(shi)劑(ji)和(he)(he)蓄電池生產等。還有一(yi)重要作(zuo)用(yong)(yong)就是(shi)開(kai)采稀土(tu)(tu)(tu),開(kai)采以硫酸銨(an)(an)作(zuo)原料，采用(yong)(yong)離子交換形式(shi)把(ba)礦土(tu)(tu)(tu)中(zhong)的稀土(tu)(tu)(tu)元素交換出(chu)來，再收集浸(jin)出(chu)液簡單(dan)過濾(lv)分(fen)(fen)離后(hou)曬干(gan)成稀土(tu)(tu)(tu)原礦，每開(kai)采生產1噸稀土(tu)(tu)(tu)原礦約需(xu)5噸硫酸銨(an)(an)。